清水龙虾怎么做
1、清水龙虾的做法为把龙虾用清水洗净,加入葱姜盐一起下锅,30分钟即完成。
2、龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,能保护心血管系统。
4、水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。
5、各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。
6、而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的
7、虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品
8、 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富
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