猕猴桃可以放冰箱冷藏吗
猕猴桃是生活中常见的水果,很多人都喜欢吃,买猕猴桃的时候都是一袋一袋买的,猕猴桃放冰箱可以保存多久?猕猴桃放冷藏还是保鲜?
猕猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养。如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的。
猕猴桃原产湖北宜昌市,是一种营养丰富的水果,含有氨基酸、维生素C、蛋白质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等成分,因此极易变质。
怎么催熟
1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。
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