桃胶加葡萄干为什么会酸
1、葡萄干很酸:
一般来讲,葡萄干本身就是酸甜口感的,有些葡萄干是比较酸的,和桃胶一起煮着吃,放的多了,那么煮出来的味道也是酸酸的,这是比较正常的一种情况,是可以正常食用的,不会有什么影响。在煮桃胶的时候,如果不喜欢吃酸的,可以挑选一些甜味的葡萄干。
2、桃胶变质了:
如果桃胶变质坏掉了,那么它自身就会产生一些异味,酸味就是其中一种可能,变味坏了的桃胶加葡萄干一起煮,那么做出来的桃胶吃起来也是会有酸味的,这种一般不建议食用,里面可能会有很多的细菌和微生物,吃了会容易引起肠胃不适。
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