桂林有哪些特色水果
恭城月柿,又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品,还有医疗作用,可治肠胃病,可止血润便,对降低血压有一定作用。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,果型美观,色泽鲜明;脆柿味甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。
桂林特产二:容县沙田柚:
沙田柚是广西桂林的特色水果, 沙田柚是广西最名牌的水果之一,二百多年前,广西容县沙田村最先种植,沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈,下端大而圆,每个重一二斤、二三斤不等,底部有个金钱状痕迹,皮油黄。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。
桂林特产三:兴安葡萄:
兴安葡萄是广西桂林的特色水果,有着悠久的历史,在明朝就已经开始种植了。兴安葡萄保护范围分布在谷地湘桂走廊上,形成区域内错综复杂的地区性气候特征,水热条件的地域性差异十分明显,昼夜温差大,需冷量足,属于次适宜生长葡萄的地区。所产出的葡萄果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉黄绿色,肉软滑,甜,风味浓,有香味。
桂林特产四:灌阳雪梨:
灌阳雪梨是广西桂林的特色水果,灌阳县属中亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,温和湿润,四季分明,非常适合雪梨的生长,所种植出的雪梨品质上等,果肉雪白如雪,甜酸可口,清香细脆。
除此之外,桂林的特色水果还有罗汉果、恭城椪柑、永福山葡萄、中庸夏橙、恭城月柿、荔浦夏橙、资源红提、永福桂花橙等。
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