菠萝在家怎么削皮
把菠萝切头去尾之后后,先削掉菠萝的外皮;然后用刀把菠萝的眼切掉,因为菠萝眼的位置是参差不齐的,无论是横着切切,还是竖着切,都是不在一条线上的,所以斜着切是最好的;最后把切掉菠萝眼的菠萝切成4掰,把菠萝的硬芯去掉之后,再切成块就可以了。菠萝自己在家怎么削皮:挑选一个外表金黄、叶新鲜的菠萝。
从中一劈为二,再从中分一半。
将果肉均匀的切上几刀,但不要连皮一起切掉。
将菠萝的皮从底部切下来。
将菠萝去皮,切成小块。
煮一碗凉白开,加入5克盐。
用水浸十分钟,即可盛盘。
购买削菠萝专用工具,削皮会比较简单:将菠萝头切掉。
将工具垂直放在菠萝的顶部,位置要居中,否则会把菠萝的皮一块削掉。
顺时针旋转工具,向下削。
工具向上提,直至果皮与果肉完全分开。
同时按住工具上的两个黑点,把把柄和刀体部分分开,然后取出菠萝果肉,菠萝芯会被切成厚的圆片。
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