黄山特产有哪些
徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,选择豆腐和肉为主要原料,再采用祖传的制作工艺制作而成,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,吃起来却异常美味,如果你到了徽州,一定要尝一尝徽州的臭豆腐。
黄山特产二:黄山毛峰:
黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常适合茶树的生长,所产出的黄山毛峰汤色清澈,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长,还含有茶多酚,维生素C,叶酸等丰富营养。
黄山特产三:三潭枇杷:
三潭枇杷是安徽黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有相关文献记载了,距今已经有八百多年的历史。黄山歙县有着优越的地理自然环境,冬暖夏凉,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合枇杷的生长,所种植出来的枇杷色泽艳丽,皮薄肉厚,酸甜适度,肉嫩多汁,清香爽口。
黄山特产四:徽墨:
徽墨是安徽黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于唐代末期。至今已有千多年的历史了。黄山有着非常优越的自然环境,四季分明,温和多雨,非常适合制墨材料松木,筒籽树的生长。徽墨的制作工艺十分精细,十分考究,要经过选料,练烟,和胶,杵捣等复杂工序制作而成,所制作出来的徽墨色泽黑润,香味浓郁,品质优良。并在2015年被列为中国国家地理标志产品,是赠送亲友的绝佳珍品。
黄山特产五:太平猴魁:
太平猴魁是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于清朝咸丰年间。距今已有百多年的历史了。黄山有着非常肥沃的土地,常年云雾缭绕,且低温多湿,所种植出来的太平猴魁扁平挺直,泡出来汤色清明,喝起来滋味醇厚回甘,十分清爽,饮后回甘,回味无穷。太平猴魁中含有蛋白质,茶多酚,维生素,有机酸等丰富营养,还有抑制动脉硬化,防龋齿,美容护肤等功效。
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