淮北特产
淮北特产有:口子酒、段园葡萄、面人、临涣烧饼、酱包瓜等。
口子酒:口子酒的酿造具有悠久的历史。据传,战国时期,就已经在大量酿造。有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之美誉。口子酒昧道甘美,酒后心悦神怡。
段园葡萄:当地借助日照充足、四季分明、地势平坦等优越的自然条件,进行林果种植,拥有巨峰、京亚、藤稔等多个葡萄品种。
面人:捏面人是淮北民间工艺之一。它用主要原料有面粉和糯米,后加上色彩,石蜡、蜂蜜等,经过防裂防霉的处理,再制成柔软的各色面团,最后再捏成各式各样的形状。
临涣烧饼:当地对酱包瓜有“淮海炊烟起,万户酱菜香,深秋备酱菜,瑞雪度春荒”之说,以临汾的最为出名。
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