苹果酱的做法不用柠檬
苹果酱的制作步骤:
1、苹果清洗干净,去皮去核,切成小果粒。
2、切好的苹果放进容器里,撒上冰糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
3、将苹果粒倒入平底锅,大火煮开再转中小火煮。
4、煮到汤汁很浓稠,果粒呈透明状即可食用。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
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