龙利鱼热量
龙利鱼每100克的热量为88大卡,其实龙利鱼的热量不是很高。龙利鱼脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4克,蛋白质则100克含13克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品,但是龙利鱼的胆固醇含量过高,不适合减肥的人来食用。
龙利鱼跟巴沙鱼非常的相似,鱼肉都是久煮不老。巴沙鱼是淡水鱼,鲶鱼的一种,市场常见的有两种,一种带皮,一种不带皮,之所以被冒充龙利鱼,第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味,第二,便宜,第三,跟龙利鱼一样,久煮不老。
吃龙利鱼的优点:
1、保护视力:龙利鱼可以防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
2、保护心血管:龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
3、提高免疫:龙利鱼营养物质含量丰富,蛋白质,维生素,矿物质等,增强呼吸道的清除,增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。
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