皮皮虾要煮多久
其实煮皮皮虾也是有一定讲究的,掌握准确的时间也是非常重要的,时间太短了就容易不熟,而时间太长了,皮皮虾的肉质就会很小,口感不好。所以时间是非常重要的,很多人在煮皮皮虾的时候会在15分钟左右,时间超过10分钟你的皮皮虾就已经不好吃了,不论多么新鲜。我们自煮皮皮虾的时候,最后将时间控制在3分钟左右,在水还没有开的时候就下锅,然后放入姜片和蒜段,还要一点白酒,水开之后3分钟左右的时间,就能拿出来了,这个时候的皮皮虾肉质是非常嫩的,里面的肉个头也是很大的。
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