电陶炉和电磁炉的区别
听到电磁炉,我们并不觉得陌生,大多数家庭可能都用过。但是听到电陶炉,是不是有点陌生的感觉,其实电陶炉是电磁炉和光波炉的升级版,那么电陶炉和电磁炉的区别是什么呢?
其实,电陶炉和电磁炉最主要的就是工作原理不同。
电陶炉的工作原理:使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。加热的时候实现均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,这种技术使得电陶炉加热速度加快,更节能、省电,产热过程中更健康安全。
电磁炉工作原理:使用的是采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
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