奶啤有酒精吗
奶啤被称为“奶香槟”,是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它的酒精度很低,酒体呈乳白色,具有馥郁的麦芽清香,略带碳酸气,泡沫丰富洁白,质感更加细腻润滑;同时,奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。将奶啤归为“健康饮品”,是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸,维生素B1、B2、B6,生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。
奶啤作为当下餐桌上和家庭必备的健康饮品,不但解腻消食,还开胃健脾。具体功效如下:
消食开胃:奶啤中含有大量乳酸菌、酵母菌和维生素,具有消食开胃的功能,特别适合于宴席后消解油腻,帮助消化。
解酒醒脑:奶啤中含有丰富的有机酸,酸与醇发生酯化反应,有助于酒精的转化,酒足饭饱后饮用奶啤是一种极好的享受。
但是奶啤也有一定酒精度,可以少量饮用。虽然奶酒在世界上从饮用人群来看还是属于少数,然而随着人民消费水平的提高,营养丰富、口味独特且有一定保健功能的食品将成为消费的趋势。
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