白凉粉用热水还是用凉水
白凉粉,就是石凉粉。各地叫法不同,还有叫冰粉的。白凉粉这种食物吃起来冰冰凉凉并且非常的爽口。那做白凉粉是用热水还是凉水呢?
白凉粉是不可以直接用开水冲泡的,如果直接用开水冲泡的话,很容易将白凉粉直接弄熟,
制作的最佳方法是使用凉白开,倒入凉白开,然后用汤匙或筷子将其均匀搅拌。在整个混合过程中,基本上都是使用凉白开而非热水。
另外,食用时不要空腹食用,因为它是一种冷食,进入肠胃后会刺激肠胃,影响消化吸收。其次,尽量不要吃已经做了很久的白凉粉,因为过了很久一段时间,它会产生一些对身体有害的细菌。
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