新疆美食有哪些
新疆美食有:大盘鸡、烤肉、手抓饭、烤包子、炒米粉等。大盘鸡配菜一般是土豆、皮牙子、青椒、红椒、各种香料,配上鸡一起烧,大盘鸡比较辣,鲜嫩多汁的鸡块搭配土豆片,沾着盘里的辣汤入口,美味。烤肉用盐碱地养出来的羊没有膻味,会有一股奶味。
1、它是维吾尔族的一种传统小吃,大街小巷都能看到。
2、羊肉串是用铁串串的,串肉时一块瘦肉一块肥肉,肉汁慢慢渗入,非常美味。
3、手抓饭新疆的抓饭有肉抓饭和素抓饭,是焖出来的,一般都是当主食。
4、里面一般放有洋葱、胡萝卜条、羊肉块,每到过年过节,当地人都会拿这道菜待客。
5、烤包子这是新疆的街头最常见的小吃,可以做早餐。
6、闻起来的时候会有点膻味,但是吃起来很香。
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