杨梅用什么泡
杨梅可用盐水泡。用盐水浸泡也是为了清除杨梅内的果蝇幼虫,几乎每个杨梅里都会有,差不多浸泡二十分钟左右就可以了。
我们在浸泡杨梅时,最好是先把杨梅清洗一遍,然后在盆中加入适量的盐水,等它融化成盐水,再把杨梅放入盐水中浸泡二十分钟就可以了,等浸泡好后最好是再用清水清洗一遍。在浸泡过程中,也要搅动一下,这样能让盐水完全接触到杨梅的所有表面。
杨梅又叫做白蒂梅、圣生梅、树莓,有着极高的食用价值和药用机制,在中国华东和广西、广东、湖南等地均有分布。浙江余姚是杨梅的原产地,1973年在余姚市内发掘新石器时期的河姆渡遗址时发现了杨梅属花粉,说明了早在七千多年以前该地区就已经开始种植杨梅了。
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