吞椒自尽,古代死法简直闻所未闻
吞椒自尽,古代死法简直闻所未闻
古代的吞椒自尽,其实吞的不是辣椒,而是花椒。花椒分秦椒和蜀椒,自尽用的是蜀椒,也就是栽种在四川的花椒,古人认为只有闭口的蜀椒才有毒。所以,吞椒自尽的死法是被毒死的,而不是麻死的。药王孙思邈在《备急千金要方》里记载了不同药物的用法,提到蜀椒时强调:去闭口者。
研究表明,花椒之所以有这么厉害的一面,是因为里面含有一系列的酰胺类化合物,具有强烈的刺激性,能麻痹味觉和肌肉神经。这也就很好的解释了,为何没开口的花椒比开口椒更麻。历史上,椒杀的案例其实不在少数:《魏书·孝文幽皇后列传》中的皇后被赐死,用的同样是花椒——“后走呼不肯引决,曰:‘官岂有此也,是诸王辈杀我耳!’整等执持,强之,乃含椒而尽。”
对于花椒中毒这种小众、且匪夷所思的事也只发生在古代,在现代作为常用的调味品,美食当前,该吃还是得吃,不过注意肠胃倒是真的。关于花椒,在现在有些地方倒是有被用来驱肚子里的蛔虫,嚼一点花椒,第二天蛔虫就毒死了。
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