酱香年糕烧大虾怎么做好吃
科学饮食2.42W
主食材:海白虾500克,火锅年糕150克。
配料:油20克,姜片3片,生抽15克,老抽5克,料酒10克,糖15克,盐3克,葱花。
步骤1:海白虾500克,剪开虾背,去除虾线。
步骤2:油20克,姜3片,倒入大虾。
步骤3:煸炒至红色,倒水,没过大虾。
步骤4:再倒入生抽15克,老抽5克,料酒10克,糖15克,盐3克,煮10分钟。
步骤5:火锅年糕150克,煮5分钟。
步骤6:至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。
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