杂粮鸡胸肉饭包怎么做好吃
主食材:黑米100克,糯米100克,鸡胸肉一块,寿司海苔几片。
配料:生抽一勺,盐适量,油适量。
步骤1:糯米和黑米用1:1的比例取好,加水浸泡一个小时。
步骤2:泡好的黑米和糯米一起放入电饭锅中,加入跟煮饭差不多的水,用煮饭键煮好。煮好的米饭别盛出来,放在锅中保温。
步骤3:煮饭的时候咱们就可以处理鸡胸肉片了,鸡胸肉切薄片,先提前用生抽腌制十分钟左右。
步骤4:腌制好的鸡胸肉片放入油锅中煎至微微焦黄即可。
步骤5:出锅前撒点黑胡椒粉会更香哟。
步骤6:取一片海苔铺在台子上,盛一勺杂粮饭铺在海苔上,稍微压扁点,取几块煎好的鸡胸肉片铺在杂粮饭上。
步骤7:再盛一小勺杂粮饭盖在鸡胸肉片上。
步骤8:抓起保鲜膜的四个角落,将海苔片提起来,捏紧,稍微定型就可以了。包裹好的海苔杂粮饭放入冰箱冷冻起来,吃的时候放入微波炉加热即可。也可以加点水再次加工成杂粮粥哟,绵软滋润特别好吃。
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