西葫芦饺子怎么做好吃
主食材:西葫芦200克,黑木耳20克,鸡蛋1个。
配料:姜8克,葱10克,虾米5克,十三香5克,生抽5克,芝麻油15克,白砂糖5克,盐2克。
步骤1:姜末8克,葱花10克,西葫芦丝200克擦丝,黑木耳20克切丝
倒入西葫芦丝,盐2克,搅拌均匀腌制30分钟
步骤3:鸡蛋一个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀
步骤4:西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入十三香5克,生抽5克,芝麻油15克,白砂糖5克,搅拌均匀,包饺子
步骤5:清水1.5L,大火煮沸,放入饺子煮熟
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