黑芝麻核桃粉怎么做
黑芝麻核桃粉的做法:
材料:黑芝麻100g、核桃仁50g、白糖30g
注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。
做法:
1.取一炒锅,将黑芝麻倒入,开小火。
2.不停翻炒至香味溢出,焦脆即可。
3.倒入大一点的盒里,可方便快速散热,待凉备用。
4.还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。
5.放在锅里直到凉透备用。
6.将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。
7.粉碎至粉末即可。
拓展资料
芝麻(zhī mɑ)Sesame原称胡麻,
据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产中国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。 芝麻属脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是中国四大食用油料作物的佼佼者,是中国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。
核桃
核桃,Walnut原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
芝麻和核桃产地很多,在全国各地都有种植,核桃(主要是山核桃)集中在浙江,安徽等丘陵地区
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