葡萄剪枝方法
1、抹芽
当芽长到2-3厘米时抹去弱芽,杈口芽,老蔓上萌发的无用隐芽。对双生芽或三生芽,只留一个主芽。如负载量不足时,可在空间大的地方,留母枝先端带花序的双生芽。
2、定梢
在新梢长10-20厘米,能看到花序时进行。对结实率低,果穗大,生长旺的品种,要留足结果枝。如植株生长过旺或偏弱,结果枝少,负载量不足,除结果枝全部留下外,还应留一定数量的发育枝。
3、摘心
结果蔓的花序留6-7叶摘心,能提高座果率及促使幼果膨大。易落花落果的品种如玫瑰香等应在落花前3-5天摘心。对座果率高的品种,可在花后摘心。
4、去副梢
新梢摘心后,副梢会大量萌发,因此要进行控制,以免消耗营养物质。花序下不留副梢,花序上部除顶端留1-2个副梢外,其余的全部抹除。留下的副梢留4-6叶反复摘心。
5、掐花序
对落花落果严重的品种或肥水不足,枝蔓细弱的,可在花前3-5天掐去花序的1/4-1/5,以提高座果率。
6、疏果
对果穗十分紧密,有小粒和青粒的品种,在果粒膨大前疏粒,以增大果粒,保持果粒整齐。
7、除卷须
卷须不但消耗养分,而且缠绕在果穗、枝蔓上造成枝梢紊乱,因此要及时除去。一般在摘心、去副梢、绑蔓时除去。
8、绑新梢
在新梢长至20-30厘米时开始绑蔓,整个生长期新梢的生长不断进行,一年3-4次。绑蔓时不可交叉绑缚,一般应倾斜绑以缓和生长势。常用的绑扣多为马蹄形。绑缚材料要求柔软。
葡萄(学名:Vitis viniferaL.),葡萄科藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸。根和藤药用能止呕、安胎,果实可以用来防止血栓形成。葡萄是世界最古老的果树树种之一。
葡萄树一般为小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
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