棉花糖机的使用方法
棉花糖机的使用方法如下:
1、连接煤气与电瓶(正负级接正确,红色正级,绿色或黑色是负级,否则会烧掉充电器)。
2、打火(火苗的高度不能超出棉花糖机出糖器三片风叶的最低端,否则火太大,做出的棉花糖是黑色或色,而且拉不出来丝,是一团一团的)。
3、加糖(糖一定要市场粗一些的),按旋转开关,就可以出棉花糖了。
4.注意事项:每次做完3个或5个,10个棉花糖要停机器的时候,先关掉煤气加热开关,然后在出糖器加糖位置加少许水,旋转出来,接着关掉旋转开关。
1.棉花糖机是一款可以做彩色果味的休闲食品机械,棉花糖机主要加热分电热和燃气两种,动力主要是用脚踏和电力。
2.历史来源:棉花糖源自古埃及。由大约二千年前开始,古埃及人从用作治疗喉咙不适及消化系统疾病的植物药蜀葵的根部搾出汁液,并把汁液与蜂蜜混和成一种喉糖。直到十九世纪初,药蜀葵被引入法国。法国的厨师发现药蜀葵的黏液与水混合後会形成浓浓的凝胶状,於是发明了把药蜀葵的黏液与糖浆、蛋白、香草兰籽搅拌而成的棉花糖。到了现在,为了节省成本及容易大量生产,药蜀葵的黏液已被明胶所代替,成为棉花糖的主要材料之一。现时的棉花糖由糖或玉米糖浆、被搅拌的蛋白、被水软化的明胶、合成香精和稳定剂所制成的糖果。
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