柠檬的五个品种与介绍
尤力克柠檬:果实多为椭圆形至倒卵形,果皮呈淡黄色原产美国,中国重庆潼南区、云南德宏栽培较多。里斯本柠檬:原产于葡萄牙,果顶乳凸大而明显,果色淡黄,里面较光滑。维尔拉柠檬:果大,少核,椭圆形。果颈突出,果面黄色,是西班牙晚熟品种。菲诺:起源于西班牙,澳大利亚主栽品种。果实大小适中,球形或椭圆形,色泽呈浅黄色或黄色,皮薄且光滑。印度大果柠檬:柠檬和圆佛手瓜的杂交种,果实椭圆形至圆形,果面光滑、皮薄。
维拉法兰卡:原产意大利西西里岛,中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形,单果重140g左右,少核,果顶部乳突明显,果皮浅黄色,较光滑,果肉柔软多汁,味酸,香气浓,品质佳。
里斯本:葡萄牙品种,果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜,果皮较光滑,果基也有较明显的颈部,果肉酸味甚浓。
热那亚:起源于意大利热那亚地区,果皮光滑且薄,果形与优力克相比更圆、果颈更短,柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。
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