露楚是什么

露楚是泰国传统小甜品，以绿豆糕做底，辅以各种色彩鲜艳的水果造型，只有拇指般大小。作为经典传统的泰式甜品，露楚在泰国集市上很常见。露楚在中国甜品界火起来后，露楚被做成迷你面包、寿司以及各种卡通人物等造型。

曾经进贡给泰国皇室享用的美食，泰国人喜好吃甜点已经是一个非常悠久的历史了，在泰国的集市上面可以看到这种长得非常精致迷你的美食，它们通常是水果”或蔬菜”的样子，颜色非常的鲜艳明亮，不过只有拇指大小，一口一个。泰国的甜品都蕴含着吉祥美好的寓意，在节庆典礼或者生日的时候甜品成为了必不可少的一款食物。泰国人还喜欢赠送甜品作为礼物，表达感激或者祝贺之情。露楚”的造型精致可爱，所以常常被用作礼物互赠。

泰国其他小吃：

1.泰式蚵仔煎

Hoi thod是一种类似于牡蛎煎蛋和煎饼食物，使用秘制粉浆和蛋煎至金黄酥脆，香气十足，搭配软滑大颗的蚵仔，韭菜勾芡提香，虽然不如泰式炒河粉广为人知，但在当地人中非常受欢迎。

2.芒果糯米饭

芒果糯米饭是举世闻名的传统泰式甜点，主要材料为芒果、糯米与椰奶。这种以植物为基础的甜食在当地被称为khaoniao mamuang，以泰国最成熟的芒果切片，糯米椰子米和奶油椰子奶油酱搭配而成。