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![腊八醋中泡的蒜能吃吗]( "腊八醋中泡的蒜能吃吗")
腊八醋中泡的蒜能吃吗
腊八醋中泡的蒜能吃吗的答案是：能腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴...
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![泡腊八蒜瓶子满满的会炸裂吗]( "泡腊八蒜瓶子满满的会炸裂吗")
泡腊八蒜瓶子满满的会炸裂吗
一般不会爆炸。在腌制腊八蒜的过程中，一般不会发酵产生气体，所以是不会爆炸的。腊八蒜在腌制的过程中，有机硫化物会被分解掉大部分。因此，相对于普通大蒜来说，腊八蒜对于肠胃的刺激更小，肠胃差的人反而可以多吃一点。但不可...
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![喝白酒可以吃腊八蒜吗]( "喝白酒可以吃腊八蒜吗")
喝白酒可以吃腊八蒜吗
最好不要。喝酒时最好不要吃大蒜。酒精和大蒜是刺激性食物。同时，进食可能会刺激胃肠道，导致肝肾功能受损、胃部受损等。因此，建议平时饮食要清淡易消化，养成良好的饮食习惯。多喝温水，多吃新鲜蔬菜和时令水果，饮食清淡，规律...
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![腊八蒜用陈醋还是白醋]( "腊八蒜用陈醋还是白醋")
腊八蒜用陈醋还是白醋
腊八蒜用陈醋还是白醋:腊八蒜要用米醋。用米醋泡制的腊八蒜，更易于形成颜色翠绿，口感酸辣适度，带有适宜的香气和甜味等感官品质。在选择食醋时，要注意查看外包装上的标识等，选购合格产品。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品...
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![腊八蒜初七腌还是初八腌]( "腊八蒜初七腌还是初八腌")
腊八蒜初七腌还是初八腌
可以初七腌，可以初八腌。过去腊八蒜必须在腊八前后挑选，因为腊八大蒜只有在低温下才会变绿，而且腊八是一年中最冷的时候。不过，不用等腊八蒜腌制好。腊八蒜即使在夏天也能成功制作，因为腊八蒜可以放在冰箱里腌制。腊八蒜初...
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![腊八蒜的腌制方法]( "腊八蒜的腌制方法")
腊八蒜的腌制方法
大蒜剥皮清洗干净，然后放入干净的容器内，再往容器内倒入适量的米醋，以没过蒜瓣为宜，并且将容器密封腌制一段时间。蒜瓣腌制后成绿色后，美味的腊八蒜就完成了。准备食材：大蒜、米醋。1、大蒜剥皮洗净，再放入干净的容器内。2、...
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![腊八蒜怎么做的]( "腊八蒜怎么做的")
腊八蒜怎么做的
首先将大蒜剥皮，放入水中洗净，洗净后捞出，用纸巾擦干水分，在准备好的容器中放入蒜，醋，盖上盖子密封发酵10天即可食用。工具/材料:蒜30克、醋100克、水50克步骤（共4步）按步骤阅读：1、剥蒜清洗首先将大蒜剥皮，放入水中洗净。2、擦...
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![腊八蒜红烧肉怎么做好吃]( "腊八蒜红烧肉怎么做好吃")
腊八蒜红烧肉怎么做好吃
主食材：猪肉1斤，腊八蒜一小碗。配料：大料半颗，葱半颗，姜三片，料酒两汤勺，生抽两大勺，老抽两小勺，糖三大勺，盐适量。步骤1:五花肉切2×2的方块步骤2:冷水中放入料酒，姜片，葱段步骤3:煮开后取出肉，用凉水冲净步骤4:将肉放入锅中煸炒...
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![腊八蒜吃多了会放屁吗]( "腊八蒜吃多了会放屁吗")
腊八蒜吃多了会放屁吗
吃多了可能会放屁。腊八蒜味辛、温，含有大量大蒜素和硫化合物。如果吃得太多，人体不能及时消化吸收，就会产生氢气、二氧化碳、硫化氢等气体在人体内堆积。达到一定程度后，会通过放屁排出体外。所以腊八蒜吃多了会放屁。吃...
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![腊八蒜的瓶子一定要装满吗]( "腊八蒜的瓶子一定要装满吗")
腊八蒜的瓶子一定要装满吗
不是，可以不用装满，但是一定要密封。腊八蒜需要在完全密封的状态下腌制。不建议在食用前打开。如果中途打开或密封不当，会使容器内发酵酸洗产生的气体外流，影响酸洗速度。另外，容易与空气接触，外来细菌会进入腊八蒜，容易造成...
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![过了腊八还能腌腊八蒜吗]( "过了腊八还能腌腊八蒜吗")
过了腊八还能腌腊八蒜吗
可以腌腊八蒜，只要温度合适。腊八以后，天气一天比一天冷，非常适合腊八蒜的腌制。在低温下，为了不被冻死，休眠状态的大蒜会苏醒，大蒜素和蒜氨酸酶会发生反应，参与蓝色素的形成，蓝色素因不稳定而转变成黄色素。腌制20天，正好是两...
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![腊八蒜可以带上火车高铁吗]( "腊八蒜可以带上火车高铁吗")
腊八蒜可以带上火车高铁吗
腊八蒜又不在违禁品之列,包装好,可以带上火车高铁的，可以过安检的。泡腊八蒜是华北地区的习俗，尤其是在华北地区。顾名思义，就是腊月八日酿大蒜。其实材料很简单，就是醋和大蒜。方法也很简单。将去皮的大蒜放入可以密封的...
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![腊八为什么要喝腊八粥]( "腊八为什么要喝腊八粥")
腊八为什么要喝腊八粥
相传，农历腊月初八这天，是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为纪念这一天，不忘记佛祖成佛之前所受的苦难，便都吃杂拌粥。后来佛教传入中国，各个寺庙都在粥中加入五谷和果实来赠送给香客食用，宋代之后，民间和腊八粥的习俗就慢慢形...
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![古人庆祝腊八是为了什么]( "古人庆祝腊八是为了什么")
古人庆祝腊八是为了什么
古人庆祝腊八是为了祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。腊八节又叫做“腊八”，就是每年的农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼的成道日，叫做“法宝...
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![腊八蒜是哪里的特产]( "腊八蒜是哪里的特产")
腊八蒜是哪里的特产
腊八蒜不是具体指哪个地方的特产，而是一道主要流行于我国北方的传统小吃，在华北地区更受欢迎。这道传统小吃一般情况下是指蒜通过醋来进行腌制，它成熟的颜色是翠绿的，吃起来偏酸辣口。因为人们在制作这道小吃的时候通常是...
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![腊八美句]( "腊八美句")
腊八美句
腊八要喝腊八粥，喝出开心永不愁，喝出快乐永无忧，喝出美满心连心，喝出幸福手牵手，喝出事业步步高，喝出财源滚滚到。腊八节到了，送你一碗香香甜甜的腊八粥，愿你喝出红红润润的脸蛋，喝出健健康康的身体，喝出轻轻松松的心情，喝出踏踏...
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![腊八蒜可以在其他日子做吗]( "腊八蒜可以在其他日子做吗")
腊八蒜可以在其他日子做吗
其他日子其他时间也可以做腊八蒜，只要温度合适。腊八蒜不一定要在腊八做。腊八蒜可以在腊八节前后制作。只要大蒜品种选好，温度适宜，糖醋搭配合理，大蒜就会变绿。没有时间限制。一年四季都可以做，但是腊八蒜在夏天需要放冰...
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![腊八蒜的腌制用不锈钢饭盒好吗]( "腊八蒜的腌制用不锈钢饭盒好吗")
腊八蒜的腌制用不锈钢饭盒好吗
腊八蒜的腌制用不锈钢饭盒好吗的答案是：不好腊八蒜的腌制用不锈钢饭盒不好，因为腌制腊八蒜需要加醋，醋呈酸性，会与金属发生反应，从而使金属被腐蚀，造成腌制的失败泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃...
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![腊八蒜放在哪里绿的快]( "腊八蒜放在哪里绿的快")
腊八蒜放在哪里绿的快
腊八节流传着关于这样的一段民谣，小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年.......在腊八节的当天小孩子也会，吃到一些好吃的，例如：喝腊八粥，腌腊八蒜。腌腊八蒜的材料有：白糖，米醋，蒜瓣，这三种材料就会腌出一个翡翠颜色的腊八蒜来，虽然淹...
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![腊八蒜寓意着什么]( "腊八蒜寓意着什么")
腊八蒜寓意着什么
腊八蒜寓意着欠债还钱。腊八蒜是腊八节的节日习俗，它的“蒜”字和“算”字发音相同，在这天，所有的商家都要拢账，把这一年的收支算出来，进而看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，毕竟欠债还钱，天经地义。北京城有一句...
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![腊八蒜为什么会褪色]( "腊八蒜为什么会褪色")
腊八蒜为什么会褪色
腊八蒜褪色是正常现象。这才是真正的腊八蒜。它可以吃。不要太担心。在制作腊八蒜的过程中，一些含硫物质在酸性条件下发生结构变化，导致腊八蒜呈绿色。这种绿色现象不会影响进食。这些有机酸反应后，首先会反应成蓝色颜料...
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![腊八蒜怎么腌制才脆]( "腊八蒜怎么腌制才脆")
腊八蒜怎么腌制才脆
1、选择大蒜。建议选用优质紫皮蒜。同时建议选用手感饱满硬实、发芽发霉的大蒜，这样腌制的蒜头就会酥脆可口。2、调好醋。一定要选用优质米醋，用大米和其他谷物酿造而成。色淡，酸而不涩，不冲喉。腌制腊八蒜色泽一致，橙黄绿...
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![腊八蒜只有一点绿可以吃吗]( "腊八蒜只有一点绿可以吃吗")
腊八蒜只有一点绿可以吃吗
腊八蒜只有一点点绿色，但没有那么脆。会不会好吃。腊八蒜腌制后没有完全变绿是很常见的，并不代表不能食用。腊八蒜只要没有腐败、霉变和有害物质，就可以不全绿食用。有些人的腊八蒜不是绿色的，因为浸泡过的大蒜不符合腊八...
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![河南的腊八怎么过]( "河南的腊八怎么过")
河南的腊八怎么过
在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。中原地区也有农家喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。河南...
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![腊八蒜剩下的醋还能泡鸡蛋吃吗]( "腊八蒜剩下的醋还能泡鸡蛋吃吗")
腊八蒜剩下的醋还能泡鸡蛋吃吗
一般是可以用来泡鸡蛋吃的。练习步骤：1、选择一个鸡蛋，然后清洗蛋壳上的污垢。鸡蛋洗干净后，用干毛巾或纸巾擦去蛋壳上的水渍，因为整个用醋泡过的鸡蛋不可能有水渍。2、准备一个玻璃容器，玻璃容器的瓶口需要大一些，玻璃容器...
