6英寸蛋糕几个人吃
6英寸蛋糕几个人吃的答案是:2-4人
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
慕思蛋糕,是一种高级蛋糕,主要原料是明胶凝结乳酪及鲜奶油,可以不用烘烤,即可食用。季要储存要低温,冬季无需冷藏,可保存3-5天。
海绵蛋糕,主要是鸡蛋,将鸡蛋液里打进空气,烘焙后,空气受热膨胀,蛋糕变得松软,这类蛋糕可以不加油脂,但是,储藏时需注意低温保存,冬季可保存3天,夏季可保存1天。
芝士蛋糕,主要原料是乳酪,算是一种高级蛋糕,价格亦不菲,储存时,也是需要低温冷藏较好。
布丁蛋糕,原料主要是用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶混合,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
戚风蛋糕,像个小坯子一样,主要是用乳沫类和面糊类蛋糕综合制成,蛋白、蛋黄分开,分别打发,然后混和调至均匀。成品膨松,清淡不腻。储存时,最好是低温冷藏,冬季可保存3天,夏季可保存1天。
天使蛋糕,主要原料是无油脂成分的蛋白部分,成品比较爽口,而且颜色雪白,如天使,所以被称为“天使蛋糕”。这是一种健康蛋糕,适合心血管疾病的人食用,也需低温冷藏。
面糊类蛋糕,主要原料是固体油脂,分为基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕,最好低温冷藏。
婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。
古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一
起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
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