花旗参是不是西洋参

花旗参是不是西洋参的答案是：是

、洋参、西洋人参，是五加科人参属多年生草本植物，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

美国威斯康辛州独特高品质的西洋参种植享誉全球。 由于美国的名称为“花旗州”，因此美国产的西洋参也被称为“花旗参”。

西洋参喜冷，威斯康辛州位于北美五大湖区域，北纬45度，温度较低，降雪量丰足，独特地理气候条件、缓慢的生长、培育了口味独特、高品质的西洋参。

西洋参(花旗参)是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品。并且是“三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一。西洋参可以作用于中枢神经系统，对于改善记忆、提高学习能力有较好的效果。西洋参还有抗心律失常和抗心肌缺血双重作用。西洋参中的某些成分还能降低血清凝血酶原活性，抑制血小板的聚集，软化趋于变硬的动脉血管，有效防止血栓的形成。另外，西洋参可以促进蛋白质的合成，调节新成代谢，能够起到缓解疲劳和恢复体力的作用。西洋参皂苷rg1是消除疲劳的主要成分，工作压力较大者、经常性加班者、疲劳乏力者都可以服用西洋参来缓解疲劳。

不管是叫西洋参还是花旗参，他们的切片方法一般都只有两种，一种是圆切片，一种是斜切片，切片相对都比较薄，可以清晰的看到切面中的放射纹理。同样可以用于泡茶，磨粉，熬粥，泡酒，直接嚼服都可以。但是需要注意的是，西洋参不宜与萝卜同吃。西洋参是补气药材，而萝卜有破气作用，两者同食，会影响药效。