湖南有什么茶
湖南的茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等。其中湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
古丈毛尖:古丈毛尖属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。
独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
白马毛尖:白马毛尖是湖南名茶之一。
外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。
其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均匀。
产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。
安化红茶:安化红茶产区位于雪峰山脉北段,海拔600~800米,森林覆盖率76.17%,山区常年云雾缭绕;属亚热带季风性湿润气候,年均日照1376.1小时,漫射光时间长,年均气温16.2℃,优良光、热、水、汽、土资源构成的自然生态环境,造就了安化红茶的独特品质。
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