四五月份应季水果
四五月份应季水果的答案是:沃柑;葡萄,提子类;芒果;人参果;草莓;桑葚
橙子类,这类水果剥皮会容易沾手上,听说这类水果吃了容易变黄,不过随着皮肤新陈代谢会变回来!
目前有云南早熟夏黑,阳光玫瑰,水晶葡萄等品种上市。网购很方便也比实体店便宜得多,还是值得买来一试的。
云南的大芒果和海南的小芒果都是可以的。缺点是容易卡丝。
云南石林的人参果和陕西的大人参果,云南的含水量高,陕西的太甜了。
草莓一般在二月下旬就开始发芽了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中旬果实才会完全成熟,但是根据不同的地区,上市的时候稍微有点差异。
现在很多草莓都是大棚种植的,大棚内的温度可以人工控制,所以草莓基本上一月份就开始结果,在过年期间就能吃到早季草莓了。
虽然说现在一年四季都可以吃到草莓,但是只有当季的草莓才最为鲜甜多汁,想要吃到应季的草莓,还是等到五月份的时候买来吃为好。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的营养成分很容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或者上火,是老少皆宜的健康食品,而且具有保护视力、助消化、防便秘等保健功效。
桑葚又名“桑果”,是桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜多汁,是人们常食的水果之一,早在两千多年前,桑葚就已是中国皇帝御用的补品。
桑葚营养成分丰富,具有增强免疫力,促进造血细胞的生长,促进新陈代谢的作用。
经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”,被称为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
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