明太鱼干能直接吃吗
1、明太鱼干是可以直接吃的,它有点类似于鱿鱼干,在制作成型之后是经过一个深加工的食品,可以当做小零食。
2、明太鱼干是朝鲜人民非常喜爱的一种吃法,将明太鱼外皮剥掉且去掉鱼刺,然后撕成条状。再取一些豆芽清洗干净,把豆腐切好备用,接着把撕成条的明太鱼放在容器中,尽量去除其中的水分,而后撒入香油和盐,接着加入鸡蛋汁,用勺子搅拌均匀。接着把用明太鱼鱼头煮的汤和豆芽一起煮好,再将明太鱼丝也放入锅中,调味之后,加入各种食材即可。
3、如果不想生吃明太鱼干也可以烧烤或者拌成冷菜来吃,还可以随意搭配食材,吃法多样。
总的来说,明太鱼干能直接吃,但是明太鱼干其他的吃法也是挺不错的。
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