肝火旺吃什么好
莲子是去火的佳品,无论是虚火表现出来低热、口干,还是实火引起口腔溃疡等,都适合吃莲子汤。
做法:准备莲子30克(不去莲心),栀子15克;将以上两种食材用水清洗后放入锅中,加适量冰糖和水煎煮,等熬熟后即可吃莲子喝汤。
去火食疗方2:喝绿豆粥:
绿豆历来是去火的佳品,尤其的是夏季,很多人都喜欢喝绿豆粥来预防上火的情况,可见绿豆粥去火效果极佳。
材料:粳米、绿豆。
做法:将粳米和绿豆用水清洗后放入砂锅中,用大火烧开一段时候转小火熬煮成粥即可食用。
去火食疗方3:喝梨水:
梨性寒,水分含量充足,也是去火是好食材,吃法也多样,可以直接食用也可以炖煮。
做法:准备两个雪梨削皮后切成块备用;川贝母10克捣碎成末备用;将川贝和梨一起放入锅中,加适量水和冰糖炖煮15钟左右即可食用。
去火食疗方4:柴胡甘草茶:
柴胡甘草茶主要适用于口干舌燥、嘴破等上火症状,对肝火旺的人也有一定的疗效,不妨试试。
材料:柴胡、甘草各3克。
做法:将两者材料洗净后放入锅中,加适量水煎煮一段时间即可服用。
提示:上火是每个人都可能出现的情况,所以平时饮食中应注意吃一些去火食物,尤其是夏季。
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