无黄油曲奇怎么做
生活小常识2.26W
1、将称好的玉米油和白砂糖、盐搅拌均匀(由于没有加入黄油,所以玉米油和糖的分量一定要充足,防止曲奇烤时会裂开)。
2、再加入鸡蛋和牛奶,用打蛋器搅拌均匀(不是打发,搅拌均匀就可以了)。
3、最后加入低筋粉搅拌均匀光滑。
4、装入裱花枪做曲奇形状。
5、曲奇的摆放,留一点空隙放入烤箱加入会有一定的膨胀。
6、烤箱180°预热5分钟,再将曲奇放进去转160°烤大概20分钟(每个烤箱不一样,要把握大概的温度)。
7、曲奇待烤箱温度降低了,就可以拿出来装盘。
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