海鲜包括鱼吗
鱼属不属于海鲜视具体鱼种而定。从字面意义上来看,鱼是海鲜,因为海鲜又叫做海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类等海产品,是从属关系。但是从分类上来说,鱼品种的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等生活在淡水中,不属于海鲜。
1、鱼分为淡水鱼和咸水鱼,海鲜是指海产品,所以鱼类中只有生活在海洋中的咸水鱼属于海鲜,淡水鱼不属于海鲜。
2、属于活海鲜、冰鲜海鲜的鱼类列举如下:活海鲜大黄鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲈鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
3、冰鲜海鲜鲨鱼、大海鳝、三文鱼小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、鲅鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、鲳鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、鰕虎鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、八爪鱼、乌鱼。
4、不属于海鲜的鱼类列举如下:草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、鲶鱼、银龙鱼、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼。
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