白茶属于什么茶类
白茶属微发酵茶。茶指采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶含有丰富的氨基酸,活性酶。但是白茶当年喝的话,茶性不明显,最好是放到一定年份再喝;性质转温,口感醇厚,茶性也更明显。
白茶的功效
1、促进血糖平衡白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。
2、明目白茶存放时间越长,其药用价值更高。能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
3、保肝护肝白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质,可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
4、治麻疹白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
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