灰灰菜有毒吗
有一种叫曼陀罗的植物,它的幼苗和灰灰菜长得极为相似,而曼陀罗幼苗则具有一定的毒性,所以如果我们误食了曼陀罗幼苗,就可能产生中毒反应。
灰灰菜属于藜科植物,它的化学成分对人体来说是不构成毒性危害的,所以,灰灰菜本身没有毒性。因此,我们在采摘灰灰菜的时候,一定要注意区别两种植物。
另外,虽然这种植物本身是没有毒的,但是它是却含有许多光敏物质。食用之后若加上长时间的日晒,可能会出现皮肤红肿、周身刺痛、刺痒等症状。而如果一次性吃得太多,或者连续一段时间一直吃它,也可能会导致水肿的现象。所以,即使是灰灰菜无毒,也应该谨食、慎食。
还有一点需要注意的是,如果观察到一种背面带紫色的灰灰菜,也不可以吃它,因为这种灰灰菜不属于健康品种,里面同样含有毒性。
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