培根是怎么制作而成
培根制作方法如下
培根是很多人都吃过的一种食物,用食物是完全由肉类制成的,特别的美味有营养,尤其是烤着吃,相当让人流连忘返。很多人其实对于培根,是怎么制作而成的却并不了解,只以为这其实就是某种动物身上的肉,切成片制作而成的,其实这种说法也确实没错。
据说培根第1次被发明出来时,芬兰猎人在猎了一只鹿之后,因为鹿肉没办法完全吃完,所以它将鹿肉切成薄片,泡在了海水当中就成为了培根。之所以把它叫做培根,还是因为当时这个芬兰人所在的地方,把鹿肉叫为培根,所以才有了培根的由来。
即使现在人们流传的培根已经非鹿肉制作而成的,但也绝对不是纯猪肉做成,经常是由鸡鸭鹅肉在结合猪肉最终压制而成的,属于一种合成肉。
通常在用盐腌制肉之后直接风干,这是一种培根的制作方法,而另一种制作方法则是用烟熏。
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