小青柑如何选
1、看小青柑的外型。在选择小青柑时需看先外型,看荼叶的条型是不是详细,荼叶是老還是嫩,黄叶会较为大,叶子则偏细。假如饼茶的外型看不出来显著的条型,那麼可能便是次级品制做的。
2、需看小青柑荼叶的色调。也要细心查询小青柑荼叶的色调是深還是浅,光滑度怎样。纯正的小青柑荼叶是是猪肝色,如果是五年以上陈茶会有黑中发红的色调。
3、需看小青柑汤色的茶汤颜色。在购买小青柑时最好是取小量荼叶煮茶,性价比高的小青柑泡起来的汤色是全透明发光的,汤色上面有相近油珠样子的膜。质量欠佳的小青柑泡起来的汤色则会变黑、发乌。
4、重要新闻小青柑的味道。购买小青柑时也要闻一闻,性价比高的小青柑有一股香味儿,陈茶则会有一种与众不同的陈味,是一种较为甘爽的味儿。
假如选购的是饼茶,也要留意饼茶是不是內外质量如一,一些欠佳店家会在饼茶内掺杂品质差的荼叶导致“盖面茶”。
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