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杀死的小龙虾怎么储藏

1、先把小龙虾放到碗或者盘子里,用保鲜膜密封,放入冰箱即可;2、还可以将小龙虾加工一下,将龙虾完全煮熟,也可以炸熟龙虾,再用保鲜盒将龙虾盛放起来,放到冰箱冷藏室就可以了。

杀死的小龙虾怎么储藏

龙虾死了怎么保存

保存活虾可以拿出一个盒子,然后在盒子底部放一块湿毛巾,之后把虾上面也放一张湿纸巾,也可以直接把虾放入水中,还可以准备盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把虾放进去即可保存。如何存放大龙虾不会死,有以下几种方法:

1、活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 — 10 天。

3、用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰 4 — 5 斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天— 1 个星期。龙虾是一种在如今的年轻人中特别受欢迎的一种食物,人们在闲下来的时间,都会跟三五好友聚会,吃小龙虾喝啤酒。当然,也有一些人怕在外面吃的小龙虾处理的不干净,因此会自己购买一些活的龙虾进行烹饪。但是小龙虾是很容易死的,那么如何保存能保证小龙虾不死呢?

一、小龙虾怎么保存不死

活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

二、小龙虾怎么保存过夜

用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把小龙虾一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),每箱放小龙虾30斤左右。

用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏小龙虾5天-1个星期。

把小龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。小龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏小龙虾5-10天。

三、油焖小龙虾的做法

原料:小龙虾、大蒜、生姜、椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮、料酒、酱油、陈醋、白砂糖

做法:

1.小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用;

2.锅烧至冒白烟,倒入食用油,倒入香料翻炒,香味弥漫至鼻腔闻到味时,加入大蒜和生姜片爆香。

3.然后倒入洗净的小龙虾进行翻炒,至小龙虾有点变色时加入料酒、胡椒、味精、盐、酱油、陈醋等佐料,然后倒入半碗水继续翻炒至全红,转小火再加半碗水烧至入味;

4.差不多入味了,就加一锅铲香油沿锅边浇下,撒糖转大火收汁,盛盘后浇上锅底剩余的汤汁,撒葱花末。

杀死的小龙虾怎么储藏

1、先把小龙虾放到碗或者盘子里,用保鲜膜密封,放入冰箱即可;2、还可以将小龙虾加工一下,将龙虾完全煮熟,也可以炸熟龙虾,再用保鲜盒将龙虾盛放起来,放到冰箱冷藏室就可以了。

杀死的小龙虾怎么储藏

小龙虾又叫做克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾。近年来,小龙虾在中国已经成为重要经济养殖品种。因为小龙虾具有杂食性、生长速度快、适应能力强等特点。在我国,主要是湖北地区的小龙选尤其出名。湖北地区的麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾是每位去湖北省游玩的游客必要品尝的美食。

新鲜的小龙虾可以将它放在水盆中,在盆中放上少许的盐和几滴食用油保存即可。若是已经将小龙虾杀死后,就可以参考以上两种方法,不过小龙虾等水产品不建议长时间存放,存放时间太久易变质,建议大家当下烹煮吃完。