面条新吃法怎么做好吃

主食材：挂面适量，鸡蛋适量。

配料：盐2克，十三香2克，油适量，蒜蓉辣酱适量，葱末适量。

水开放挂面煮熟，捞出过凉控干水分。

加盐，十三香，一个蛋清，拌匀，锅刷油放挂面围成圆圈，

打入蛋黄，两面煎至金黄熟透，刷蒜蓉辣酱，撒葱末。