仙人掌之国是哪个国家
北回归线横贯墨西哥内陆高原,还有左右山脉的遮挡,使海风难以逾越,所以使墨西哥干旱少雨,遍地黄砂碎砾。适应干燥气候的仙人掌却乘机在这里崛起,西长东生,或挺拔如巨树,或伏蔓丛生。
它们虽然相貌丑陋,满身是刺,却为寂寥的荒漠旷野带来几分生机,构成了一种特殊的自然美。 在世界上,有1000多种仙人掌,在墨西哥就可找到500来种,其中还有200多种是墨西哥特有的,墨西哥堪称仙人掌之国。
在墨西哥,不仅在城市花圃中有各种千姿百态的仙人掌,即使在荒无人迹的旷野,离奇古怪的仙人掌,照样生长着。在灼热如焚的荒漠,一个个仙人掌,长得格外挺健有力。有的如掌如笏,有的状如绣球,有的如同宝瓶,有的形似丝瓜。有的大若巨树,有的小如弹丸。有的胭脂火红,有的金碧辉煌。足令看惯盆栽仙人掌的人惊得目瞪口呆。
虽然仙人掌姿态千奇古怪,开花却朵朵可爱。红、黄、橙、紫、白各种颜色应有尽有,墨西哥人把它视为国花。 在墨西哥人心目中,仙人掌全身都是宝。它的汁液,被称为荒漠之泉,清凉解渴。果实味甘汁多,既可当水果吃,又可熬糖、酿酒。鲜嫩的茎叶,削去刺、皮,能做成各种菜肴。根深须长,能固沙保田。就连生在仙人掌上的胭脂虫,也用于提炼名贵的染料。仙人掌内的胶状液还有护胃的功能。墨西哥人很少得胃病,原因之一就是因为常吃仙人掌。
墨西哥人自古就把仙人掌生长的地方作为自己的家园。在墨西哥有一句古老的谚语:哪里有仙人掌,哪里就能居住。传说11世纪初,当地的印第安人得到神谕,让他们南迁,直到看见一只雄鹰嘴里叼着一条蛇,并停落在一棵巨大的仙人掌上的地方,就是你们的定居地。他们历尽艰辛来到达特斯科科湖的一个小岛上,看到了这种神奇景象,在岛上定居下来,这里就是后来的首都墨西哥城。 从此,仙人掌成了墨西哥的象征。鹰叼蛇站在仙人掌上的奇特图案,在墨西哥的国旗、国徽和货币上,都能见到。
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