向日葵怎样才算成熟

向日葵成熟后花苞的背面是黄褐色的，花托的颜色也会变色，从绿色变为黄绿色。也可观察籽粒，成熟后籽粒很饱满，外种皮变的坚硬，会变现成出固有的颜色，例如黑色，白色，花条纹等，不容易脱皮。此外，还可嗑籽仁，成熟的向日葵果皮容易开，籽仁会变硬。正确判断是否成熟，及时进行采收，采收的晚籽粒会掉。

向日葵怎样才是成熟了，什么时候可以采摘？

秋季采收向日葵瓜子可以在每年秋季进行采收。

因为向日葵会在每年的七月份到九月份生长成熟，此时花盘呈现黑色。在采收向日葵瓜子时，可以直接使用剪刀，将花盘剪下，晾晒一段时间后，就可以将瓜子脱离出来。

向日葵一般夏季的7-8月之间开花成熟，在这时吃起来，口感是最好的。

怎么样确定向日葵是否成熟了？

3-4月播种，7-9月收获晒干，向日葵成熟后标志显著，长出瓜子、花瓣脱落，后来只剩一根杆子和长瓜子的部分。向日葵的成熟过程是由外向内的,待向日葵盘呈外凸的浅盆状、中心部位的子实已基本饱满（永远不会完全饱满！）即可收割了。

向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，  一般为85~120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。

以北方为例,向日葵四月15日至25日播种,6月5日至6月25日开花.从开花到成熟，春播25～55天，夏播25～40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。比期需天气晴朗，昼夜温差较大和适宜的土壤水分。

葵花籽怎样才算成熟

葵花籽要成熟了之后才好吃，但很多人无法判断，通常葵花籽怎样才算成熟呢？

葵花籽一般是在7-9月份成熟。具体成熟时间还要看水土情况，如果缺水，成熟的早；且地方不同，成熟时间也不一样，东北地区9-10月份成熟。葵花籽成熟后就可以采收了，采收后晒干保存即可。通常从向日葵中正常掉出来就是成熟的了。

要知道葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养成分的很好来源。葵仁富含维生素E及精氨酸，对维护性机能和精子的质量有益，能提高人体免疫功能。