黄金梅是什么样的植物
黄金梅就是青梅经过独特工艺及配方炼制而成的,富含钙、铁、钠、锰等人体必需之营养元素以及多种有机酸。青梅在我国栽培历史悠久,可追溯3000多年以前。在食用保健价值和药用价值两方面,人们对它进行了深入的研究并给予了高度的评价。《神农本草经》首先指出梅的药用价值:“梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉”。
近年来,人们对青梅营养保健功效的机制进行了深入的研究。
保健作用:
调节酸碱平衡,保持体液弱碱性,特别是对中和血液的酸毒有显著效果。
消除疲劳,增加活力。
具有调节肠胃功能的独特功效,促进肠子蠕动和调理肠子,对便秘有显著功效。
青梅含有的丙酮酸和齐醇果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年青化,保持新陈代谢的节律,使70多岁老人脸色红润,有美肌美发之功效。
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