大学联考食品营养与检验教育专业课程
无机化学、分析化学、食品化学、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。
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本专业学生毕业后可在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。
从事行业:
毕业后主要在快速消费品、餐饮业、酒店等行业工作,大致如下:
1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
2 餐饮业
3 酒店/旅游
4 其他行业
5 贸易/进出口
6 批发/零售
8 制药/生物工程
什么是戈巴契夫
Gorbachev,Mikhail(Sergeyevich)苏联官员及最後一任总统(1990~1991)。1955年获国立莫斯科大学法学学位,1980年成为中央委员会政治局正式委员,1985年被推选为苏联共产党总书记。戈巴契夫开始对苏联的经济和政治制度实施改革,但他的开放政策(glasnost)和重建政策(perestro...
什么是残毒积累
有毒污染物在人和生物体内残留和蓄积的现象。在人和生物体内残留和蓄积的有毒污染物主要是金属、农药等。在中国部分地区所作的调查表明,在农作物、禽肉、蛋、茶叶、水产品中都有农药残毒(见农药残留)。如有机氯农药DDT和六六六,在某些地区的农副产品中检出率可达...
什么是声望远镜
一种指向性很强的声接收系统。将声望远镜对准某方向来的声波,这方向的声波在望远镜上的响应最大,而其他方向来的声波则相对较小。借助于声望远镜,可以求得声源的空间分布,能对一定范围内的环境进行声学分析,求出各个噪声源的位置和强度,为防治噪声污染提供科学依据。...
什么是店肆
泛指各种商店,又有店铺、铺席、店、铺、肆等名称。沿革中国古代城市中的商店有两大类:按行业分的专业商店和供应居民日常生活食用品的主副食、杂货店。唐代以前的里坊制城市中,前者集中于市,有专门官员管理;后者则在坊内沿街设置。宋代以后的街巷制城市中,专业商店演...