素鸡的知识

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素鸡炒胡萝卜片怎么做好吃

主食材：素鸡1块，胡萝卜1根。配料：生抽1勺，蚝油1勺，精盐适量，葱花儿少许，白糖少许。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切条，胡萝切片。步骤3:油烧热下胡萝卜片翻炒步骤4:放葱花炒出香味步骤5:放素鸡条、生抽和蚝油。步骤6:翻炒均匀，放盐...
酱烧素鸡的做法

主食材：素鸡一根。配料：生抽一勺，蚝油一勺，豆瓣酱一勺，胡椒粉一勺。步骤1:生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉拌匀步骤2:素鸡煎至两面金黄步骤3:爆香孜然粒和葱花步骤4:倒入一碗清水和料汁步骤5:倒入素鸡煮十分钟步骤6:倒入水淀粉...
素鸡如何保存效果好

1、冰箱保存：把素鸡放在冰箱的第一层当中。也就是所说的保鲜层，就是冰箱的上面三层，可以有效的进行存储，让豆制品得到有效的保鲜。2、保鲜膜保存：大家还可以使用保鲜膜来进行保存，通过这样的方法进行保存，效果是非常不错的了...
素鸡炒油麦菜的家常做法

素鸡味美醇香，口感似肉，营养丰富。油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩，清香。用素鸡与油麦菜配辅料一起同炒，清香爽口，味美营养，口味极佳。下面介绍素鸡炒油麦菜的家常做法。工具/材料素鸡半块，油麦菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒...
素鸡炒豇豆圆葱的家常做法

素鸡，味美醇香，软中有韧，口感似肉。豇豆，质地脆嫩，口感清香。圆葱，肉质柔嫩，汁多淡辣。三种食材放在一起同炒，色香味美，风味独特，营养丰富，是一道美味的下饭菜。下面介绍一下素鸡炒豇豆圆葱的家常做法。工具/材料素鸡200克，豇豆15...
糖醋素鸡块怎么做好吃

主食材：素鸡块100克，胡萝卜1根，紫圆葱半个，鸡肉肠1根。配料：生抽1勺，盐少许，陈醋1勺，白糖2勺。步骤1:素鸡块用冷水泡发步骤2:捞出备用步骤3:胡萝卜，圆葱，鸡肉肠切片步骤4:锅中放油，放入胡萝卜片煸炒步骤5:加入素鸡块步骤6:倒入圆...
黄瓜炒素鸡的家常做法

黄瓜质地脆嫩，口感清香。素鸡味美醇香，口感似肉。用黄瓜与素鸡配辅料一起同炒，口感清新爽口，味道鲜美独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍黄瓜炒素鸡的家常做法。工具/材料旱黄瓜2根，素鸡半块，青椒半个。葱，姜，盐，味精，花椒，料...
栗子香菇烧素鸡怎么做好吃

主食材：素鸡1个，香菇25克，栗子100克。配料：肉圆汤1小碗，葱2根，香叶2张，生抽1勺，白砂糖半勺。步骤1:食材步骤2:素鸡洗净切片步骤3:热油锅，放入素鸡煎步骤4:煎至两面微黄，再一切四步骤5:这个锅刚烧好肉圆，剩下一些汤汁，再加两碗清水...
蒜香味十足的爽口冷菜：凉拌素鸡，低脂饱怎么做好吃

主食材：素鸡1根，小葱1根，香菜1根，红椒半个，大蒜5瓣。配料：轻盐酱油2勺，米醋2勺，蚝油1勺，食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开，焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜，红椒，蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上，趁热...
素鸡是什么做成的

素鸡的做法有很多种，如下：做法一、主料：百叶（千张）(300克)调料：红糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)酱油(15克)最好是白酱油做法步骤：1.将豆腐皮（千张）用清水喷软；2.喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块...
洋葱炒素鸡怎么做好吃

主食材：洋葱两个，素鸡一个。配料：油50克，葱一段，胡萝卜一段，盐少许，生抽少许，花椒面少许。步骤1:素鸡一个步骤2:切成片步骤3:洋葱去掉皮，去掉头和尾步骤4:洋葱切成丝步骤5:葱切一段，然后切成片步骤6:胡萝卜切一段步骤7:切成片步...
大白菜片炒素鸡的家常做法

百菜不如白菜，大白菜含有较多的维生素，营养价值非常高，味道也特别鲜美，素鸡含有高蛋白成分，营养丰富，口感似肉香，与大白菜同炒，再放些五花肉，软中有韧，味美醇香，营养搭配，是一道非常可口的美食。下面就为大家介绍一下大白菜片炒素...
素鸡蒸肉怎么做好吃

主食材：素鸡一条，五花肉250克。配料：酱油30克，白糖40克，香醋8克，葡萄酒30克。步骤1:超市买的长条素鸡，个人觉的这种有嚼劲一下，当然也可以买小、大素鸡一样的做步骤2:把素鸡切成片，肉肉切成厚片，也就两片素鸡的厚度样子步骤3:拿...
豉香素鸡怎么做好吃

主食材：素鸡1条。配料：葱1节，蒜3瓣，八角1个，花椒1小匙，豆豉香辣酱1大匙，红米椒1个，油适量，盐适量。步骤1:素鸡切成1cm厚片步骤2:煎到表面微微变色气泡。盛出备用。步骤3:油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。步骤4:加入红椒和豆豉酱...
素鸡青椒丁怎么做好吃

主食材：素鸡200克。配料：青椒一个，盐少许，酱油少许，陈醋少许，白糖少许，香油少许，辣酱少许，黑白芝麻少许。步骤1:准备素鸡，青椒。步骤2:青椒切丁步骤3:素鸡切丁步骤4:将两种食材放入碗中步骤5:加入少许盐，白糖，酱油，陈醋，香油。步骤6...
素鸡怎么做好吃

【红烧素鸡鹌鹑蛋】食材：素鸡一根，鹌鹑蛋300克，冰糖20克，干辣椒两根，八角一粒，老姜一块，生抽一勺，老抽一勺。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法1、鹌鹑蛋...
秋冬滋补贴秋膘…素鸡红烧肉怎么做好吃

主食材：五花肉250克，素鸡1根，青椒1个。配料：葱姜适量，大蒜一头，料酒20毫升，冰糖10克，老抽15毫升，生抽2勺，黄豆角2勺，鸡精适量。步骤1:准备好食材。步骤2:五花肉切块备用。步骤3:素鸡切块煎至金黄备用。步骤4:放入五花肉煎至，加入...
糊辣素鸡球怎么做好吃

主食材：杏鲍菇150克，红辣椒10克。配料：低筋面粉80克，食用油适量，盐1小勺，泡打粉少许，红辣椒末5克，姜末5克，花生末10克。步骤1:杏鲍菇、干辣椒段、红尖椒、姜末、花生末、低筋面粉、泡打粉备用。步骤2:低筋面粉、泡打粉、盐和水...
素鸡炖白菜怎么做好吃

主食材：白菜1棵，素鸡1块，胡萝卜1根。配料：蚝油1勺，精盐适量，味精少许，香菜1棵，高汤适量。步骤1:白菜切丝，胡萝切片。步骤2:素鸡切条，葱切碎备用。步骤3:素鸡用水焯一下步骤4:锅烧热，炒葱花和胡萝卜。步骤5:放白菜翻炒步骤6:放素...
甘蓝炒素鸡怎么做好吃

主食材：甘蓝300克，素鸡一根。配料：油适量，盐适量，酱油少许，葱适量，蒜适量，郫县豆瓣酱半汤匙。步骤1:素鸡切成片步骤2:甘蓝用开水焯熟步骤3:葱切成段步骤4:锅里放油，放郫县豆瓣酱炒熟，放葱翻炒步骤5:放甘蓝炒熟步骤6:放素鸡，放盐，...
蚝油素鸡的家常做法

蚝油素鸡的做法，是把素鸡切片经油煎塌后，再回锅放入蚝油，配辅料一起烧制而成，口感丰富，味道鲜美，风味独特，堪称美味。下面介绍一下蚝油素鸡的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿，素鸡150克，青尖椒1个，胡萝卜半根。葱，姜，蒜，五香粉，料酒，油...
素鸡是什么做的

素鸡是由豆腐皮制作而成。素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼...
素鸡是豆制品吗

素鸡是一种汉族传统豆制食品，也是中国中部和南方的一道家常素菜。素鸡用百叶作主料，卷成圆柱形，也可以做成虾形、鱼形等其他形状，然后将其捆紧煮熟，切片过油，最后加入各种调料就可制成美味佳肴。它的菜色暗红，口感咸鲜，和鸡肉...
炒素鸡怎么做好吃

主食材：素鸡1个，芹菜50克，猪肉100克。配料：食盐1克，生抽1克，食油25克，青红杭椒各2个。步骤1:备用好所有材料步骤2:把后有材料洗净，切好备用。步骤3:素鸡洗净切片备用。步骤4:锅里倒入油，加入切好的猪肉加少许盐翻炒。步骤5:肉...
素鸡烧肉怎么做好吃

主食材：猪肉(肥瘦)1.5斤，素鸡0.85斤。配料：生姜二片，大葱一根，白糖二勺，老抽一勺，生抽一勺。步骤1:猪肉洗净备用步骤2:猪肉切成块步骤3:素鸡洗净备用步骤4:素鸡切成片放平底锅油煎步骤5:煎成二面金黄步骤6:铁锅加油烧热，放生...