关于冰箱的正确使用原则
冰箱如何正确使用
冰箱是我们现在家里面必不可少的一样家用电器,在夏天可以让我们帮助食物保鲜,但是家里的冰箱你真的用对了吗?冰箱的正确使用方法是每隔一段时间就要进行清理。储存的食物也要注意生熟分开。放进冰箱的新鲜水果蔬菜先不要清洗。冰箱保鲜的温度调到4~8度左右。还有冰箱里面放的面食,不能把口封死。
家里面的冰箱在使用一段时间后一定要定期的清理。因为冰箱里长期储存各种食物,会产生一定的不良气体和细菌。定期用湿布擦洗,清洁干净之后可以保持食物不容易串味。在冰箱里储存食物的时候,也要注意生熟分开,因为生食和熟食储存对于温度的要求是不一样的,长期处在同一个温度环境里面,很容易导致两种食物都产生大量的细菌。
有些人觉得冰箱里面就应该干干净净的放进冰箱的,水果蔬菜都要提前清洗干净,其实这个方法是错误的。本身食物自带一些保护膜,能够有效的防止细菌,如果在放入冰箱之前都清洗干净,会加速食物腐烂,比如鸡蛋,洗干净即使放进冰箱也储存不了多长时间就会坏掉,如果鸡蛋表皮比较脏,可以用湿布擦一下。
冰箱储存食物的温度也要控制好,一般冷藏温度控制在4~8度左右合适,8度以上会太高,起不到保鲜的效果。冷藏室的温度保持在零下15度左右。我们平时储存的肉类食材要处理干净之后,用密封袋密封好再放进冰箱里面冷冻,这样可以最大程度的保持肉的口感。冰箱里放面食的时候要注意封口,别密封的太死,否则会容易滋生大量的细菌点味儿,不管是在冰箱里储存,什么食物都不要存的时间太长。
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